konferencje
 
konferencje
Konferencje:

»   Biznesowe
»   Finansowe
»   Ekonomiczne
»   Marketingowe
»   Gospodarcze
»   Naukowe
»   Językowe
»   Informatyczne IT
»   Handlowe
»   Prasowe
»   Prawne
»   Przemysłowe
»   Medyczne
»   Dotacje Europejskie
»   Firmowe
»   Menedżerskie
»   Telekomunikacyjne
»   Transportowe
»   Turystyczne

Dodaj konferencję

Miejsca konferencji:

»   Katowice
»   Kraków
»   Poznań
»   Warszawa
»   Wrocław

»   lista miejscowości

Ośrodki konferencyjne

»   Dolnośląskie
»   Kujawsko-Pomorskie
»   Lubelskie
»   Lubuskie
»   Łódzkie
»   Małopolskie
»   Mazowieckie
»   Opolskie
»   Podkarpackie
»   Podlaskie
»   Pomorskie
»   Śląskie
»   Świętokrzyskie
»   Warmińsko-Mazurskie
»   Wielkopolskie
»   Zachodniopomorskie

Dodaj Twój obiekt

Organizatorzy imprez:

»   Agencje artystyczne
»   Agencje hostess
»   Artyści
»   Catering
»   Dekoracje
»   Fotografia / wideofilmowanie
»   Imprezy dla dzieci
»   Imprezy integracyjne
»   Imprezy okolicznościowe
»   Imprezy plenerowe
»   Imprezy sezonowe
»   Imprezy towarzyszące
»   Miejsca imprez, spotkań
»   Obsługa techniczna
»   Ochrona i bezpieczeństwo imprez
»   Oprawa muzyczna imprez
»   Organizacja bankietów
»   Organizacja imprez masowych
»   Organizacja konferencji
»   Organizacja szkoleń
»   Organizacja targów
»   Organizacja wesel
»   Przebrania
»   Spotkania firmowe
»   Tłumaczenia
»   Touroperator
»   Wyposażenie spotkań, imprez
»   Inne

Dodaj Twojš ofertę w tym miejscu

 
 

Catering na konferencje

Przeczytany: 1787 razy
Dodany: 2009-07-03 11:46:16
Aktualizowano: 2013-06-05 09:21:13

Przygotowanie zaplecza gastronomicznego dla uczestników konferencji, czy szkolenia wcale nie musi być problemem.

Jedno jest pewne; publika głodna to publika zła, do tego wiadomo, że głodny człowiek, to człowiek niewydajny, taki, który nie może się skupić na przyswajaniu wiedzy, poirytowany, a w konsekwencji rozczarowany organizacją wydarzenia w którym przyszło mu brać udział.

Wielu organizatorów konferencji i szkoleń to wszystko już wie, jednakże nadal zdarzają się sytuacje, w których brak profesjonalnego podejścia do organizacji „imprezy” daje o sobie znać. Tak jest wówczas, gdy brakuje zupełnych podstaw, czyli przerw kawowych, na których do dyspozycji gości jest tak zwany „bufet kawowy”.

Co zatem obejmuje wyżywienie konferencyjne?

- może to być zupełne minimum, czyli: kawa, herbata, bądź soki i woda, a także ciastka(paluszki, kruche ciastka, wafelki). Z tym, że coraz częściej zaczyna się zastępować „słodkości” owocami, czy to świeżymi, czy też w postaci suszonych chipsów owocowych. Tego typu przekąska, jest nie tylko estetyczna w przygotowaniu i podaniu, ale także bardzo zdrowa, a w dzisiejszych czasach coraz więcej osób zrwaca uwagę na to co je i w jakiej ilości. Przykładem tego typu produktów mogą być owocowe i warzywne chipsy Kamis ( smak: jabłkowy, jabłkowy z cynamonem, marchewkowy z imbirem, buraczany winegret).

- obiad – jeżeli konferencja zaplanowana jest na cały dzień, wówczas w godzinach 14-16 powinien pojawić się obiad.

- kolacja – jeżeli konferencja zaplanowana jest na dwa dni, wówczas w godzianch wieczornych musi pojawić się kolacja.

- śniadanie – jeżeli konferencja zaplanowana jest na dwa dni, wówczas rano musi pojawić się śniadanie.

Przy doborze odpowiednich dań na konferencje pomogą profesjonalne
firmy cateringowe, bądź restauratorzy w obiektach konferencyjnych, w których to odbywa się konferencja, bądź cykl szkoleń. Na profesjonalizm tych jednostek zawsze można liczyć.

Także firmy zewnętrzne zajmujące się cateringiem poradzą sobie z najróżniejszymi zleceniami, a także zapewnią kompleksową obsługę gastronomiczną, zamawianą na większe i mniejsze imprezy. Czy to ma być forma wydarzenia w zamkniętych pomieszczeniach ( centra konferencyjne,
ośrodki szkoleniowe), czy w plenerze przed budynkami ( w ogrodzie, czy przy ognisku) wszystko zostanie dopięte na ostatni guzik.

Obecnie firmy cateringowe dysponują bardzo nowoczesnymi i niezawodnymi urządzeniami, zapleczem kuchennym i sprzętem piknikowym (np. kuchnią polową, czy też dużym grilem), a także specjalistycznym zapleczem technicznym.

Wszelkie aspekty zwiazane z napojami i żywnoscią są kluczowymi składnikami potwierdzającymi sukces konferencji, bądź szkoleń. A ponieważ pochłaniają znaczną część budżetu, wymagają przemyślanych decyzji i stałego nadzorowania.

M-S-M

Wysłane 2009-07-03 11:46:16 przez M-S-M
ośrodki konferencyjneszkoleniakonferencjecatering na konferencjefirmy cateringowe
Artykuły powiązane z powyższym
Organizując konferencję, trzeba znaleźć odpowiedni obiekt. Powinien być nowoczesny, ale też prestiżowy. Doskonałym przykładem jest Hotel Mistral Sport. Warto na jego temat dowiedzieć się więcej i poznać ofertę.
Omijasz konferencje biznesowe i branżowe szerokim łukiem? Wiele wskazuje na to, że robisz poważny błąd! Tego typu spotkania to okazja do wyciągnięcia wielu lekcji pozwalających zwiększyć efektywność czy konkurencyjność. Dzięki nim znacznie łatwiej wypracować również solidną pozycję w branży. Sprawdź, co mogą Ci dać konferencje – niezależnie od tego, czy jesteś pracownikiem, freelancerem czy właścicielem firmy.
Konferencja to wydarzenie, które ma ogromne znaczenie dla danej firmy. Nie tylko pozwala na nawiązanie nowych kontaktów biznesowych, ale także wdrożenie nowych pomysłów i nawiązanie interesujących współprac. Bardzo ważne jest, by osoby odpowiedzialne za organizację konferencji wiedziały, na co zwrócić uwagę, by sprostać oczekiwaniom zaproszonych gości.
  STRONA GŁÓWNA | DODAJ KONFERENCJĘ | ONAS | REKLAMA | KONTAKT | MAPA | ARTYKUŁY